Drame volcanique et festin de thon : pourquoi visiter les lieux de tournage de L'Odyssée sur cette île italienne ?
Favignana est une île italienne aux plages de sable pâle, aux falaises couvertes de maquis méditerranéen et aux hameaux blanchis à la chaux. C'est dans ce lieu paradisiaque qu'Ulysse, le héros grec d'Homère, a débarqué et fait rôtir des chèvres dans L'Odyssée.
Le réalisateur Christopher Nolan a annoncé que l'île - qui fait partie de l'archipel des Egadi, au large de la côte nord-ouest de la Sicile - sera également l'un des lieux de tournage de son adaptation du poème épique.
D'autres scènes se dérouleront sur les îles Éoliennes, tout aussi idylliques, situées au nord-est de la Sicile.
Alors qu'elles s'ajoutent à la liste des destinations de tournage pour 2025, nous vous donnons des conseils d'experts sur la façon de profiter au maximum de ces îles méconnues.
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Visitez les îles Éoliennes pour des randonnées volcaniques et de la navigation de nuit
Les îles Éoliennes offrent des expériences adaptées à tous les styles de voyage, selon Claudia Emanuel, du voyagiste Emotional Sicily.
Les amateurs d'aventure peuvent explorer les volcans, faire des randonnées dans des paysages accidentés ou naviguer entre les îles. "La navigation de nuit autour du Stromboli pour observer la Sciara del Fuoco, la lave qui tombe en cascade du volcan, est une expérience inoubliable", explique Claudia Emanuel.
Pour ce qui est du trekking, vous pouvez participer à une randonnée guidée en fin d'après-midi sur le volcan Stromboli jusqu'à 400 mètres d'altitude (le point le plus haut autorisé) pour observer de près l'activité volcanique.
Sur l'île voisine de Salina, une randonnée de quatre heures permet de gravir le Monte Fossa delle Felci, le plus haut sommet des îles Éoliennes, avec une vue à couper le souffle.
À Alicudi, Emotional Sicily organise des randonnées personnalisées avec un guide local pour explorer l'île sans voiture, où l'on se déplace à pied ou à dos de mulet le long des marches en pierre volcanique.
Les amateurs de plage peuvent profiter des eaux cristallines et des criques isolées, accessibles par bateau.
Ceux qui recherchent un peu de culture devraient visiter Ginostra, un minuscule village de Stromboli accessible uniquement par la mer, connu pour avoir l'un des plus petits ports du monde, Il Buco.
Emanuel recommande également de visiter des sites archéologiques et des musées, tels que le musée archéologique Luigi Bernabò Brea à Lipari ou le Museo Eoliano dell'Emigrazione à Salina - un musée bien conçu à Malfa qui raconte l'histoire de la migration éolienne.
Meilleurs restaurants à Panarea et Vulcano
Les gourmands trouveront une cuisine hyperlocale (lien en anglais) à base de fruits de mer frais, notamment du thon, de l'espadon et du poulpe. Emanuel suggère le restaurant Cusiritati sur Panarea pour déguster du poisson avec une vue imprenable.
Avant de partir en randonnée sur le volcan, vous pouvez faire le plein de "spaghetti alla Stromboliana", un plat de pâtes à base de fenouil sauvage, de menthe, d'anchois, de tomates cerises et de chapelure.
Le "pane cunzato", légendaire sandwich de style éolien, est une bouchée de pain cuit au feu de bois, imbibé d'huile d'olive locale et garni de tomates, de câpres, de thon, de mozzarella et d'autres ingrédients frais. Emanuel recommande le Malvasia à Vulcano, où le propriétaire vendait les sandwichs à partir d'un chariot avant d'ouvrir son désormais célèbre restaurant dans le jardin.
Les îles sont également célèbres pour le Malvasia, un vin de dessert sucré produit principalement à Salina. Les caves Caravaglio et Hauner sont d'excellentes adresses pour les dégustations, indique Emanuel.
Quelle est la meilleure période de l'année pour visiter les îles Éoliennes ?
La meilleure période pour visiter les îles est mai-juin et septembre-octobre, lorsque le temps est parfait et que les îles sont moins fréquentées, explique M. Emanuel. La plupart des Italiens prennent leurs longues vacances d'été en juillet et en août, et c'est donc à ce moment-là que les destinations de vacances sont les plus fréquentées.
Si vous disposez de peu de temps pour visiter les îles, elle recommande de privilégier Salina pour ses paysages verdoyants, ses vignobles et ses excellents restaurants, et Stromboli pour son activité volcanique spectaculaire, ses expériences de randonnée uniques et le spectacle nocturne de la Sciara del Fuoco.
Trouvez des grottes cachées et des tunnels de jardin à Favignana
Favignana, qui fait partie des îles Egadi, se trouve au large de la côte ouest de la Sicile, près de Trapani et de Marsala.
Contrairement aux paysages volcaniques des îles Éoliennes, les îles Egadi ont un terrain plus doux, à base de calcaire, créant des formations côtières uniques et des grottes cachées.
Favignana offre un mélange de beauté naturelle et d'exploration tranquille de l'île. Emanuel recommande de faire une randonnée jusqu'au Castello di Santa Caterina, une ancienne forteresse perchée sur le point culminant de l'île, ou de visiter La Tonnara Florio, une ancienne pêcherie de thon à l'histoire fascinante.
Visitez Cala Bue Marino, une crique située sur la côte orientale rocheuse connue pour ses eaux cristallines et ses carrières de calcaire spectaculaires, et Giardino dell'Impossibile, un jardin méditerranéen construit dans des cours, des tunnels et des grottes enfoncées en tuf.
Emanuel suggère également de réserver une journée pour visiter les îles voisines de Levanzo (charmante et tranquille, avec des peintures rupestres préhistoriques à la Grotta del Genovese) et de Marettimo (la plus sauvage des îles Egadi, idéale pour les randonnées et les excursions en bateau).
Se régaler de thon à Favignana
La cuisine de Favignana est fortement influencée par l'héritage de la pêche au thon et par les ingrédients frais de la Méditerranée. Parmi les plats à ne pas manquer, citons le "panino con il tonno", un sandwich au thon souvent accompagné d'huile d'olive sicilienne, de câpres et de tomates, et le "couscous di pesce", un plat inspiré des saveurs nord-africaines servi avec un bouillon de poisson frais.
La Trattoria La Bettola, la plus ancienne trattoria de l'île, et la Formica Osteria, un restaurant fusion japonais-sicilien, sont des lieux de restauration incontournables.
Quelles sont les meilleures périodes pour visiter Favignana ?
Les meilleurs mois pour visiter Favignana sont mai-juin et septembre-octobre, lorsque le temps est chaud, mais que les foules sont moins nombreuses. Les mois de juillet et d'août sont la haute saison, avec plus de touristes et des prix plus élevés, mais c'est aussi la meilleure période pour une atmosphère animée.
Si vous aimez le vélo, la randonnée et l'exploration, le printemps et l'automne sont idéaux. Pour la baignade et les bains de soleil, l'été est parfait.
