Fête des mères 2023 : 5 idées cadeaux pour les mamans gourmandes
Entremets Velours, Clara Luciani x Lenôtre
Ode à l’amour et à la solidarité, cet élégant gâteau est le fruit de la collaboration entre deux artistes de haute volée : la chanteuse Clara Luciani et le chef pâtissier de Lenôtre, sacré champion du monde de pâtisserie, Etienne Leroy. A l’occasion de la Fête des mères, ils ont uni leurs talents pour imaginer cet entremets « velours » qui marie avec brio crème à la violette et à la vanille, compotée aux fruits rouges et croustillant shortbread. Un joli clin d’œil à la maman de la chanteuse qui est une grande fan de la violette… Cerise sur le gâteau : une partie des bénéfices de ce gâteau sera reversée à La Maison des femmes Marseille Provence, dont Clara Luciani est la marraine. Situé au sein de l’Hôpital La Conception, dans la cité phocéenne, ce lieu unique accompagne, soutient et oriente les femmes victimes de toutes formes de violences : psychologiques, physiques, sexuelles…
Entremets Velours, Clara Luciani x Lenôtre, lenotre.com, disponible du 30 mai au 11 juin 2023, 6 personnes, 59 €
Plats pour four, For You, Peugeot Saveurs
©Eric Marin
Coup de cœur pour cette nouvelle gamme de plats à four de très haute qualité. Décliné en deux tailles, ce moule permet de concocter en un tour de main fondant au chocolat, gâteau au yaourt ou gratin, à la forme originale. Fabriqué en céramique, il garantit une cuisson parfaite et un démoulage facile. Le...
