Que faire à Paris le week-end du 28, 29 et 30 juillet 2023 ?
Pop-up store, burgers alléchants et parc d’attraction : on profite du dernier week-end de juillet dans la capitale !
Régaler ses papilles chez Disco Burgers
Nouvelle adresse alléchante à l’horizon ! Situé dans le 9e arrondissement de Paris, non loin de Pigalle, Disco Burgers est le nouveau temple de la street food à ne surtout pas manquer. Au menu ? Trois propositions : le « Bee Cheese » qui a tout du cheeseburger classique mais gourmand avec sa viande de bœuf hachée, son cheddar, ses tomates, ses pickles et ses oignons – une version veggie existe avec une galette de légumes maison ; l’« Italo Disco » qui a instantanément conquis nos papilles grâce à son cœur coulant de straciatella, ses tomates et tomates confites, ses aubergines rôties, ses courgettes marinées, ses feuilles de roquette et son basilic (sans oublier le supplément crème à la truffe noire) ; le « Kool and the Lamb », mis au point avec un chef, composé d’agneau effiloché, de patates douces rôties, d’oignons confits, de concombres, de pickles d’oignons rouges et d’une crème au yaourt, citron vert et menthe.
En guise d’accompagnement ? Vous pouvez opter pour des frites maison, une salade ou des « disco sticks » - des chutes de buns à burger toastés et frits. Outre des recettes à faire pâlir les plus gourmands, l’originalité de Disco Burgers réside dans sa forme, puisque les burgers sont toastés et pressés pour enfermer la garniture sans en perdre une miette (et sans en mettre partout). Des portions délicieuses et généreuses qui mettront tout le monde d’accord.
Disco...
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