Comment faire un croque-monsieur sucré ? Voici la recette de Diego Alary pour le goûter !
Facile à faire, le croque-monsieur est un incontournable des déjeuners express. Mais pour le chef Diego Alary, il est aussi idéal en version sucrée. Découvrez sa recette de croque-monsieur aux fruits !
L'ex-candidat de l’émission Top Chef, Diego Alary, partage sur ses réseaux sociaux de nombreuses recettes de chef faciles à faire. Si on adore particulièrement sa recette de crème brûlée aux légumes pour en faire manger aux enfants, il ne néglige pas pour autant les desserts. Dans sa dernière vidéo publiée sur Instagram, il propose notamment à sa communauté de fans gourmands de revisiter le croque-monsieur, mais version sucrée ! Ici, pas de jambon ou de fromage. À base de confiture et de fruits frais, ce croque-monsieur de chef version sucrée devrait rencontrer un franc succès auprès des petits comme des grands. Voici comment le reproduire à la maison !
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La liste des ingrédients
Pour réaliser ses croque-monsieur de chef, Diego Alary a choisi des fraises et des framboises. Mais rien ne vous empêche de varier les fruits ! Voici ce dont vous aurez besoin pour 2 croques-monsieur :
4 tranches de pain de mie
15 fraises
15 framboises
100 g de yaourt grec
50 g de mascarpone
4 cuillères à café de confitures de fraises
10 g de beurre
Les étapes de préparation
Tartinez deux tranches de pain avec la confiture de fraise.
Dans un bol, mélangez le...
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