Comment faire des minis gâteaux au yaourt salé, la recette parfaite pour l’apéritif ?
Si vous ne savez jamais quoi faire pour vos apéros, nous avons la recette parfaite pour vous. Des mini gâteaux au yaourt salé à préparer en moins de 10 minutes et personnalisables à volonté selon vos goûts et les saisons.
Si vous recherchez une recette adaptable et rapide à réaliser pour régaler vos convives lors de l’apéritif, ne cherchez pas plus loin : ces mini gâteaux au yaourt en version salé sont la solution parfaite ! En seulement 10 minutes de préparation, vous pouvez créer une base délicieusement moelleuse à laquelle vous ajouterez les ingrédients de votre choix. Voici comment réaliser ces petites merveilles en un rien de temps.
La recette de la pâte de base :
Les ingrédients :
3 pots de farine
1 pot de yaourt nature
3 œufs
½ pot de beurre fondu ou d'huile neutre
1 sachet de levure chimique
Sel et poivre
Matériel :
Moules à muffins
Les étapes :
Préchauffez le four à 180 °C
Dans un grand saladier, commencez par mélanger les yaourts et les œufs. Ajoutez ensuite le sachet de levure, suivi du beurre fondu ou de l'huile. Mélangez soigneusement ces ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Intégrez progressivement la farine tout en continuant de mélanger. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences. Vous pouvez également personnaliser davantage la saveur de vos mini gâteaux en ajoutant d'autres épices ou herbes aromatiques.
Ajoutez les garnitures et mélangez. Versez délicatement la préparation...
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