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Faire son pain maison, l’activité star du confinement et des chefs

La planète craque pour le painPain au levain, pain cocotte, au seigle, aux fruits secs, ou aux graines, sur les réseaux, les miches se succèdent parfois, se ressemblent souvent, et rassemblent toujours. Une tendance qui se vérifie avec les chiffres révélés par Pinterest qui montrent que depuis le début du confinement, l’exercice boulanger rassemble les utilisateurs, que ce soit avec des pains maison, des viennoiseries, ou des brioches. Ainsi, les croissants salés ont fait un bond de 1 532 % en Argentine, la brioche japonaise a augmenté de 1 081% en France, le pain Damper a grimpé de 263% en Australie, et le pain frit navajo est 350 fois plus recherché aux Etats-Unis. Même si ces recettes s’éloignent parfois souvent du pain franchouillard que nous connaissons, les chefs ont à cœur de prêcher la bonne parole, et délivrer leurs secrets. Ainsi, sur Instagram, les toques s’improvisent professeur et ravissent leurs followers avec leurs pains à la croûte parfaite. Que ce soit en photo ou en vidéo, ils se sont eux aussi pris au jeu du pain, et bonne nouvelle, dans ce domaine, il n’y a pas aucun perdant !

Faire son pain maison, l’activité star du confinement et des chefs

Depuis le début du confinement, il est un mets qui a su revenir dans le cœur et sur la table des gourmands : le pain. Sitôt le début du confinement annoncé, chacun a mis la main à la pâte.La planète craque pour le painPain au levain, pain cocotte, au seigle, aux fruits secs, ou aux graines, sur les réseaux, les miches se succèdent parfois, se ressemblent souvent, et rassemblent toujours. Une tendance qui se vérifie avec les chiffres révélés par Pinterest qui montrent que depuis le début du confinement, l’exercice boulanger rassemble les utilisateurs, que ce soit avec des pains maison, des viennoiseries, ou des brioches. Ainsi, les croissants salés ont fait un bond de 1 532 % en Argentine, la brioche japonaise a augmenté de 1 081% en France, le pain Damper a grimpé de 263% en Australie, et le pain frit navajo est 350 fois plus recherché aux Etats-Unis. Même si ces recettes s’éloignent parfois souvent du pain franchouillard que nous connaissons, les chefs ont à cœur de prêcher la bonne parole, et délivrer leurs secrets. Ainsi, sur Instagram, les toques s’improvisent professeur et ravissent leurs followers avec leurs pains à la croûte parfaite. Que ce soit en photo ou en vidéo, ils se sont eux aussi pris au jeu du pain, et bonne nouvelle, dans ce domaine, il n’y a pas aucun perdant !