Comment faire un tiramisu salé aux légumes du soleil, une idée d’entrée fraîche et gourmande ?
Ce tiramisu salé aux légumes du soleil est bien plus qu'une simple entrée : c'est une invitation à la découverte de nouvelles saveurs. Découvrez comment réaliser cette délicieuse recette fraîche et gourmande.
Le tiramisu salé est une variante originale du célèbre dessert italien. Il sert en entrée froide ou pour un apéritif dinatoire en fonction du contenant que l’ont choisi. Parfaitement équilibré entre fraîcheur et saveurs méditerranéennes, cet en-cas gourmand enchantera vos papilles tout en ajoutant une touche d'originalité à votre table. Laissez-vous guider à travers les étapes simples de préparation de cette entrée hors du commun, combinant légumes colorés et des couches généreusement crémeuses.
La recette du tiramisu salé aux légumes du soleil et fromage de chèvre frais
La liste des ingrédients : Temps de préparation : 15 minutes | Temps de cuisson : 10 minutesPour 4 personnes Avant de commencer, assurez-vous d'avoir rassemblé les ingrédients suivants :
8 tranches de pain de mie
1 oignon rouge
1 poivron rouge
1 tomate
2 courgettes
1 aubergine
100 g de mascarpone
50 g de fromage de chèvre frais
2 cuillères à soupe de pesto
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Quelques feuilles de basilic frais
Sel et poivre
La préparation : Les cercles de pain de mie : Commencez par découper huit cercles de pain de mie à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un simple verre. Ces cercles serviront de base à vos verrines et ajouteront une texture croustillante...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Comment faire une bûche de Noël façon tiramisu ?
Dessert d’été : comment faire un bon tiramisu aux abricots ?
Comment faire une chouette boisson fraîche au melon ?
