La fraise et la tomate peuvent-elles cohabiter dans votre potager ?
La fraise et la tomate sont deux fruits dont la popularité auprès des Français n'est plus à démontrer. Qu'elles soient consommées seules ou ensemble (sous forme de salade ou de gaspacho), elles régalent nos papilles et nous rafraîchissent en été. Mais leur union fait-elle vraiment la force quand on les cultive au potager ?
Pourquoi vous devez associer des fruits et légumes ensemble
Lorsque vous cultivez un potager, l'une des règles à suivre pour réussir à le faire fructifier consiste à associer des fruits et des légumes. Traditionnellement, on distingue trois catégories d'association :
la plante compagne, que l'on plante pour assurer la croissance d'un autre végétal ;
la plante amie, que l'on plante pour permettre le développement sain des deux cultures ;
la plante ennemie, qui gêne la croissance d'une autre.
Vous l'avez compris, ce que les cultivateurs recherchent en priorité pour obtenir une récolte à la fois généreuse et de qualité, ce sont les plantes des deux premières catégories. Et quoi de plus beau que d'associer la fraise et la tomate, deux des fruits les plus consommés en France ?
Cultiver la fraise et la tomate ensemble : bonne ou mauvaise idée ?
Nous vous conseillons d'associer la fraise et la tomate au potager, et ce pour plusieurs raisons. Tout d'abord, en ajoutant un ou plusieurs plants de tomates à proximité de vos fraisiers, vous œuvrez au bon développement de chacun des végétaux. Leur croissance s'accélère, car elles partagent...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
