Fromage : les 40 fromages préférés des Français au lait de vache, de brebis et de chèvre
Dans de nombreuses familles françaises, un repas sans fromage n'en est pas vraiment un. On en glisse dans nos recettes comme lorsqu'on prépare une bonne tartiflette ou un croque-monsieur, mais on y consacre également une étape de nos repas. Entre le plat principal et le dessert, se glisse ce qu'on appelle très simplement "le fromage". On apporte alors notre plateau garni de nos fromages de prédilection. Et là, à chacun ses préférences ! En même temps, il en existe tellement que du choix, il y en a forcément. Certains ne jurent que par les fromages au lait de vache, d'autres au lait de chèvre. Sans parler des personnes qui raffolent des fromages au lait de brebis ! Pour y voir plus clair sur les petits péchés mignons des Français en termes de fromage, nous vous avons concocté une liste non-exhaustive de ceux qu'on consomme le plus dans le pays tricolore. Comté, Saint-Nectaire, Ossau-Iraty, Sainte Maure de Touraine...
Cette question à matière débattre ! Pour le fromage, chacun a son petit préféré et celui qu'il déteste, mais selon le site internet La boîte du fromager, il y a 10 fromages qui rassemblent (presque) tous les Français.
Le premier est incontestablement le Camembert. Ce grand cru de Normandie, est celui que l'on retrouve le plus sur les tables de nos régions. Si le Comté a longtemps occupé cette place de vainqueur dans le cœur des habitants de notre pays, il a récemment été relégué en deuxième place. Il n'en reste pas moins un excellent fromage que l'on déguste avec autant (...)
