Frozen Aperol Spritz : voici le cocktail parfait pour se rafraîchir quand les températures grimpent
Une belle couleur orangée, une saveur fraîche et amère… En l’espace de dix ans, le Spritz est devenu le cocktail star de l’été. D’après une récente étude de l’institut Nielsen IQ, l’Apérol Spritz -sa version la plus connue- vient même de faire son apparition dans le top 10 des cocktails les plus consommés par les Français. Pour changer de l’original, les amateurs aiment le décliner dans une multitude de recettes, allant du Green Spritz au Limoncello Spritz, en passant par l’Aperol Spritz à la pêche. Mais avec les températures qui grimpent, une recette devrait tirer son épingle du jeu : le frozen Aperol Spritz.
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Comment réaliser un frozen Aperol Spritz ?
Comme son nom l’indique, ce cocktail est une variante glacée du classique Aperol Spritz. A l’instar de la recette traditionnelle, il nécessite de l’Apérol, du prosecco et de l’eau pétillante. Pour faire en sorte que ce breuvage soit bien frappé, il faut simplement y ajouter une moitié d’orange congelée, avant de passer le tout au blender.
Voici la recette du frozen Aperol Spritz :
Ingrédients pour 1 verre à cocktail :
La moitié d’une orange congelée
9 cl de prosecco DOC
6 cl d’Aperol
3 cl d’eau gazeuse
Quelques glaçons
Décoration : un quartier d’orange
Faites congeler pendant...
