Ce fruit magique peut vous aider à réduire facilement le sucre en trompant vos papilles
La miraculine, ou baie miracle, est un fruit venu d'Afrique de l'Ouest qui peut tromper vos papilles en transformant l'acidité en saveur sucrée. Un véritable allié pour réduire la consommation de sucre, tout en continuant à savourer des aliments naturellement sucrés, sans les calories !
On le sait, il est important de réduire notre consommation de sucre. Actuellement, l’ANSES recommande aux adultes de ne pas dépasser 100 g de sucre par jour. Cependant, il n’est pas toujours facile de s’en défaire, surtout lorsque l’on adore le goût sucré. Heureusement, il existe quelques solutions naturelles pour réduire le sucre, tout en continuant de se régaler. À commencer par un petit fruit encore méconnu en France, qui va venir tromper vos récepteurs gustatifs. On vous détaille tout.
Une baie miracle
Un petit fruit miracle pour tromper vos papilles, c’est possible ? Venue d’Afrique de l’Ouest, la miraculine (aussi appelée baie miracle) pourrait bien révolutionner notre façon de consommer le sucre. En effet, ce petit fruit exotique possède des propriétés très étonnantes, qui en font un édulcorant naturel très intéressant. Le docteur Jimmy Mohamed, dans sa chronique sur RTL, indique que la miraculine a ainsi la capacité de transformer la saveur des aliments. “Lorsque vous prenez cette miraculine, elle va tromper les récepteurs gustatifs de votre langue pour transformer l'acidité en sucré" développe-t-il. Ainsi, l’acide devient sucré, sans réellement en consommer, et en évitant...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Vrai ou faux : la banane peut-elle aider à réduire le stress ?
Ce condiment très simple à faire peut vous aider à réduire le sel
Ce fruit commun serait-il meilleur pour la santé que les baies de Goji ? 60 millions de consommateurs répond à la question !
