Publicité

Gâteau au chocolat sans farine : la recette facile et l’ingrédient insolite

Vous êtes un grand amateur de gâteau au chocolat, mais vous êtes contraint de restreindre votre appétit en raison d’une intolérance au gluten ? Bonne nouvelle, nous avons déniché une recette de gâteau au chocolat sans farine ! Une texture bien fondante, un goût toujours aussi gourmand, une préparation super simple… Ce gâteau a vraiment tout pour plaire. Et nous devons cette incroyable découverte à celle qui se fait appeler Le.renard.et.les.raisins sur Instagram. Son secret pour conserver la consistance si parfaite du fondant au chocolat ? Des haricots rouges ! Un ingrédient pour le moins étonnant, mais qui fonctionne idéalement dans cette recette. Et si vous appréhendez de retrouver un petit goût de chili con carne dans votre gâteau, rassurez-vous, la cuisinière nous assure que l’on ne sent absolument pas le goût des haricots.

Pour les petits gourmands qui souhaitent alléger leur alimentation, cette recette de gâteau au chocolat sans farine est idéale. L’influenceuse food surnommée Le.renard.et.les.raisins sur les réseaux sociaux a remplacé cet ingrédient par des haricots rouges. En plus de parfaitement substitué la farine, ce légume renferme une haute teneur en protéines. Voilà une délicieuse manière de se faire plaisir sans culpabiliser ! Ça vous tente ?

Si pour une raison ou une autre, vous souhaitez limiter votre consommation d’œuf, il existe de nombreuses options. La banane est par exemple un excellent substitut de l’œuf. Ce fruit permet de conserver une texture semblable (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite