Gâteau au yaourt : nos meilleures recettes et nos conseils pour le réussir

Faites-vous plaisir avec un savoureux gâteau au yaourt. C'est le dessert à réaliser en famille ! Et pour plus de gourmandise, agrémentez-le de chocolat, de zestes de citron, d'extrait de fleur d'oranger, etc. Il y a tant de possibilités !

Le gâteau au yaourt est un classique. S’il est simple à réaliser, encore faut-il éviter de faire certaines erreurs. Nous allons vous livrer nos secrets de réussite d’un gâteau au yaourt moelleux.

Yaourt sans yaourtière : nos meilleures recettes à tester

Et si vous réalisiez un gâteau gourmand et facile ? Pour cela, il vous suffit de suivre notre délicieuse recette de gâteau au yaourt au chocolat, aux pommes et à la vanille. Le pot de yaourt sert ici de mesure.

Pour 6 personnes, il vous faut : 1 pot de yaourt nature, 3 pots de farine, 2 pots de sucre, un demi-pot d’huile, 80 g de chocolat pâtissier, 2 œufs, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à soupe de cacao, 3 pommes.Faites fondre le chocolat coupé en morceaux au bain-marie ou au micro-ondes. Versez le chocolat, le sucre et les œufs dans un saladier, et battez-les au fouet. Ajoutez au mélange la farine, le cacao, le yaourt et la levure en remuant bien. Épluchez les pommes, et découpez-les en gros quartiers après avoir ôté les trognons. Incorporez les pommes à la pâte. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré.Faites préchauffer votre four à 180 degrés. Enfournez votre gâteau pendant environ 35 minutes. Pour éviter que le dessus du gâteau brunisse, recouvrez-le (...)

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