Goûter des enfants : la bonne habitude à prendre (et comment bien le composer), selon une experte
Se coucher tôt, réviser ses leçons, limiter le temps passé devant les écrans… Autant de bonnes habitudes à (re)mettre en place lorsque les vacances d’été laissent place à la rentrée des classes. Exit aussi les repas tardifs et pas toujours très équilibrés ! Pour que les enfants soient en pleine forme en ce début d’année scolaire, bien manger est essentiel. Il existerait d’ailleurs une autre bonne habitude à mettre en place en ce qui concerne l’alimentation des enfants, et plus précisément de leur goûter.
La clé pour qu’il prennent de bonnes habitudes et pour qu’ils soient rassasiés ? Planifier en avance l’heure du goûter. C’est en tout cas ce que conseille le Dr Tina Ardon, une médecin de famille américaine, sur le site de la Mayo Clinic. Elle recommande ainsi de prévoir un encas toutes les deux heures, en fonction de l'heure à laquelle ils ont pris leur petit-déjeuner, leur déjeuner et leur dîner.
Comment composer ce goûter afin qu’il favorise la satiété ? La spécialiste recommande d’y intégrer des céréales complètes, des fruits, ainsi que des légumes. "Coupez des légumes crus et ayez des fruits prélavés pour pouvoir les prendre rapidement au cours de la journée", conseille-t-elle. Pour ce qui est des quantités, le Dr Tina Ardon recommande une tasse et demie de fruits et légumes par jour pour les plus petits et deux tasses et demi par jour pour les plus grands.
Dans une interview accordée à Femme Actuelle, Nathalie Négro, diététicienne-nutritionniste, responsable du centre nutritionnel (...)
