Grazia City Guide : Marrakech en trois adresses food à ne pas louper

Pierre-Guillaume Ligdamis

Destination de prédilection pour les voyageurs en quête de soleil et de dépaysement, à moins de trois heures en avion de Paris, Marrakech sait aussi attirer les gastronomes grâce à une scène culinaire riche et variée. Entre mets traditionnels et authentiques et créations innovantes qui conjuguent héritage et modernité, la ville marocaine et sa myriade de restaurants, de cafés ou de marchés alimentaires tous azimuts s’est taillée une place de choix parmi les capitales mondiales de la gourmandise. On vient s’y régaler de plats savoureux et cosmopolites dont les recettes naviguent entre des influences berbères, arabes et méditerranéennes. Une cuisine à la fois colorée, épicée et souvent très généreuse s’il fallait en faire un bref résumé. C’est en tout cas l’idée que l’on a pu s’en faire au terme de trois jours de pérégrinations à la découverte de quelques-unes de ces tables prisées qui font vibrer Marrakech et ses alentours. En voici trois qui valent assurément le détour si vous êtes de passage par la ville rouge.

3 restaurants à découvrir à Marrakech

Se laisser surprendre par un Pink couscous au cactus chez DarDar

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C’est en plein cœur de la Médina, dans une de ces rues colorées et étroites, à quelques pas de la bouillonnante place Jemaa El-Fna, véritable (...)

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