Nos idées de recettes pour un apéro convivial placé sous le signe de l'Italie
L'apéritif, ou aperitivo, est une véritable institution en Italie. C'est un moment de convivialité où l'on se retrouve entre amis ou en famille pour partager de délicieuses spécialités italiennes. Charcuterie, fromages, antipasti, pizzas, focaccia, vins, cocktails… Les possibilités sont nombreuses pour créer un apéritif italien inoubliable à partager !
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Les terrasses italiennes en sont le parfait exemple : chaque table disposant d'un verre de vin ou d'un cocktail (comme le fameux Spritz) dévoile un ensemble de bouchées apéritives et autres spécialités italiennes, depuis les olives à l'huile d'olive jusqu'à la pizza fine. C'est le principe de l'aperitivo, qui se partage et se déguste avant le repas. Avec des pizzetas et des focaccias faites maison, vous êtes sûr de régaler tout le monde et de passer un moment inoubliable autour de la table. Garnie d'un mélange généreux de pesto, de tomates cerises et de copeaux de parmesan, la pizz’apéro au pesto est une alternative originale et délicieuse aux traditionnelles pizzas pour l'apéro.
Craquez pour une délicieuse focaccia aux olives noires et au romarin, idéale pour un apéritif accompagnée d'une bonne salade verte ! Le croustillant de la pâte à la saveur intense des olives et des herbes aromatiques vous permettre de profiter de toutes ses saveurs.
Les antipasti sont une manière simple et efficace d'ajouter une touche italienne à votre apéro, tout en offrant à vos convives une variété (...)
