“Incroyable, c'est bien le mot !” : cette délicieuse mousse au chocolat à l’eau a bluffé les lecteurs de 750g
Saviez-vous qu’il était possible de réaliser une mousse au chocolat avec seulement… deux ingrédients ? Voici comment reproduire cette recette insolite et très économique !
Par manque de temps ou pour conclure un dîner improvisé avec des amis ou de la famille, il arrive qu’on ait besoin d’une bonne recette de dessert prête en un instant et qui ne nécessite que peu d’ingrédients. Ça tombe bien, on a trouvé LA recette parfaite pour une touche sucrée en fin de repas : la mousse au chocolat ! Traditionnellement préparée à base de chocolat noir et d’oeufs (blancs montés en neige et/ou jaunes incorporés dans le mélange), cette variante de mousse au chocolat a été plébiscitée par les lecteurs de 750g. Ici, la mousse dessert insolite se prépare avec seulement du chocolat… et de l'eau ! Bien plus légère que les versions à la crème fouettée, cette mousse se réalise en quelques minutes et peut même se conserver plusieurs jours au réfrigérateur… Envie de la tester ? À vos fouets, voici tout ce qu’il faut savoir pour réaliser cette recette à la maison !
La liste des ingrédients
Pour réaliser cette recette pour 6 personnes, il vous faudra :
50 g de chocolat noir
15 glaçons
20 cl d'eau ou autre liquide parfumé comme du thé ou du jus d'orange
Du pralin ou noisettes concassées (facultatif)
½ c. à c. de cannelle en poudre (facultatif)
Les étapes de préparation
Découpez le chocolat en morceaux et déposez-les dans une casserole.
Saupoudrez de cannelle moulue (ou...
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