Cet ingrédient basique que l’on a toujours dans son placard permet de faire mûrir vos fruits plus rapidement !
Vous venez d’acheter un avocat beaucoup trop dur ou des bananes trop vertes pour les manger dès aujourd’hui ? Voici la solution idéale pour les déguster le plus rapidement possible.
Il n’est pas rare d’acheter par inadvertance un fruit légèrement dur car il n’est pas assez mûr. Afin d'accélérer le processus et ainsi le consommer plus rapidement, il existe une astuce infaillible et très simple. Le secret ? Un ingrédient que tout le monde possède dans ses placards et qui rendra vos fruits tendres.
Le riz, l’ingrédient miracle pour faire mûrir les fruits
Certains fruits sont dits climatériques. C'est-à-dire qu’ils continuent de mûrir grâce à un gaz que l’on appelle “l’éthylène” et qui active les enzymes nécessaires à la maturation du fruit. Pour accélérer ce phénomène, il est possible de les regrouper afin qu’ils mûrissent plus rapidement. On conseille, par exemple, pour faire mûrir des bananes de glisser entre elles une pomme. Mais, il existerait une méthode encore plus efficace. Pour que vos fruits mûrissent plus rapidement, l’ingrédient secret n’est autre que le riz ! Prenez un fruit assez dur comme la mangue ou l’avocat. Veillez à choisir un fruit climatérique pour que l'astuce marche. Plongez alors le fruit dans un bol ou un saladier de riz non cuit et laissez le comme cela pendant plusieurs heures. Le riz est connu pour ses propriétés absorbantes. On recommande ainsi de plonger son téléphone tombé dans l’eau dans des grains de riz cuits afin de le récupérer...
Cliquez ici pour voir la suite
À lire aussi :
Comment faire mûrir les poires plus rapidement ?
Connaissez-vous cette astuce pour faire mûrir les kiwis plus rapidement ?
10 astuces autour des fruits qu'on ne connaît pas
