Je suis journaliste beauté et j'ai arrêté le sucre pendant 1 mois, voilà ce qu'il s'est passé dans mon corps
Il y a un mois, je me suis lancée un défi un peu fou mais incroyablement excitant : vivre sans sucre raffiné pendant 30 jours. Le pourquoi de ce défi est assez simple. Après des vacances où les douceurs sucrées étaient omniprésentes, je me suis retrouvée avec une sensation de lourdeur et de fatigue. Je sentais que mon corps avait besoin d'une pause et quoi de mieux qu'une détox pour retrouver un peu de légèreté et de vitalité. J'étais aussi très curieuse de voir si les bienfaits promis par l'arrêt du sucre étaient réels. Amélioration de la peau, meilleure concentration, sommeil de qualité, perte de poids, je voulais vérifier tout cela par moi-même.
L'accompagnement essentiel : ma diététicienne super-héroïne
Heureusement, je n'ai pas fait ce voyage seule. J'ai fait appel à Alicia Pinheiro, une diététicienne exceptionnelle, qui m'a guidée à chaque étape. Alicia m'a fourni une liste d'ingrédients, des conseils précieux et a su adapter mon programme à mes besoins spécifiques. Elle m'a appris l'importance de consulter un spécialiste avant de modifier son alimentation, surtout quand il s'agit de quelque chose d'aussi radical que l'arrêt du sucre raffiné. Elle m'a initiée aux aliments à indice glycémique (IG) bas, expliquant que plus l'IG est élevé, plus la glycémie augmente rapidement, entraînant fringales et grignotages. Mais attention, IG élevé ne signifie pas interdit, juste à consommer avec modération.
Ma nouvelle liste de (...)
"J’ai remplacé le café par cette boisson et j’ai perdu 5 kilos en un mois"
C'est les soldes ! Ces 11 robes d'été Zara à prix cassé vont indéniablement finir dans notre panier
D’après la science, cette pratique amoureuse vraiment tabou serait pourtant le secret pour être plus heureux dans la vie
Cette ville alsacienne sortie d'un conte de fées possède les plus belles rues du monde selon des experts voyage
Où boire un verre à Paris ? Ces bars à cocktails sont nos préférés de la capitale
