Voici l’aliment à consommer tout l’hiver pour échapper à tous les virus et aux rhumes
L’hiver est la saison par excellence des rhumes, grippes et autres virus qui affaiblissent notre organisme. Le froid, la promiscuité dans les espaces clos et le ralentissement du métabolisme contribuent à un terrain favorable pour les infections. Pour braver ces maux de saison, on peut se tourner vers l’alimentation et notamment vers un fruit en particulier : les myrtilles. Riches en antioxydants, vitamines et nutriments, ces petites baies ne se contentent pas d’être savoureuses. Comme le rapporte Vogue, elles renforcent le système immunitaire et protègent le corps contre les agressions hivernales.
La myrtille, l'allié immunitaire de l'hiver
Les myrtilles se distinguent tout d’abord par leur richesse exceptionnelle en antioxydants, qui protègent les cellules contre les radicaux libres. Ces derniers, produits en excès lors des périodes de stress ou d’infections, affaiblissent le système immunitaire. En consommant des myrtilles régulièrement, vous aidez vos cellules à se régénérer et à maintenir leur capacité à produire des anticorps. Ce soutien cellulaire est précieux pour faire face aux virus saisonniers comme le rhume ou la grippe. Un autre atout méconnu de la myrtille réside dans sa concentration en ptérostilbène, un composant immunomodulateur. Une étude menée en 2014 par l’Université de l’Oregon a démontré que le ptérostilbène stimule l’expression du gène CAMP, essentiel dans la réponse immunitaire innée. En d’autres (...)
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