L’astuce infaillible pour vérifier si votre Bubble tea est buvable ou non
Le bubble tea est la boisson de l’année 2022 ! Ce mélange de thé et de perles de tapioca a conquis de nombreuses personnes en France et ailleurs. Un véritable engouement qui ne cesse d’augmenter . Si certains optent pour le fait maison, il est également possible de l'acheter dans des enseignes spécialisées ou des grandes surfaces. Encore, faut-il bien le choisir. Alors comment faire la différence entre un bon et un mauvais bubble tea ? On vous explique.
Le bubble tea est une boisson née à Taiwan dans les années 80. Elle connaît récemment un regain de popularité notamment sur les réseaux sociaux où le hashtag #bubbletea comptabilise aujourd’hui plus de 3 milliards de vues sur TikTok. Sur la plateforme japonaise, de nombreux utilisateurs se filment lors de dégustations ou partagent leurs recettes. La boisson, qui fait fureur chez les jeunes, est réalisée avec du thé vert ou noir, mélangé parfois avec du lait ou du sirop. L’ingrédient qui fait sa réputation, celui qui fait toute la différence et qui rend cette boisson si unique n’est autre que… Les perles de tapioca, que l’on peut croquer en même temps que l’on déguste cette boisson. Elles peuvent être également remplacées par des perles de fruit pour ceux qui n'aimeraient pas le goût particulier du tapioca. La boisson connaît un succès fou, mais attention elle est à consommer avec parcimonie. De plus, il est important de bien savoir la choisir. Voici pourquoi.
Le Bubble tea : une boisson à consommer avec modération
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