L’erreur à ne pas faire en cueillant sa menthe
Elle sent bon et elle est belle à regarder : la menthe est un incontournable de nos potagers. Cette plante possède de multiples vertus, aussi bien dans le jardin que dans nos assiettes. Cette herbe aromatique rehausse les plats, se déguste en infusion, et parfume l'air ambiant. Un défaut ? Elle peut coloniser rapidement un potager si des mesures préventives n'ont pas été prises. Et même si elle est facile à vivre, une erreur toute bête peut vite l'abîmer nous explique le jardinier derrière le compte Instagram @lalettredujardinier.
"Vous devez absolument éviter cette erreur" prévient le jardinier. Il ne faut jamais récolter la menthe feuille par feuille. "C'est le meilleur moyen de l'abîmer, voire de la tuer", assure-t-il. Comment procéder alors ? Facile, il suffit de couper la tige en dessous d'un nœud. Ensuite, vous pourrez consommer les feuilles et replanter la tige pour "avoir de la menthe à l'infinie".
Vous voulez de la menthe gratuitement toute votre vie ? Le spécialiste nous montre comment faire pour multiplier nos récoltes par 10. D'abord, vous allez enlever les feuilles du bas de la tige et la laisser tremper dans l'eau pour qu'elle fasse des racines. "En une semaine, avec une température de 20 °C en moyenne vous devriez les voir apparaître", explique-t-il. Ensuite, vous allez préparer un pot avec du terreau et faire un trou au milieu à l'aide d'un crayon pour pouvoir y planter la tige qui va continuer à s'enraciner dans votre pot. "Surtout n'oubliez pas d'arroser mais (...)
