Lasagnes butternut et champignons : la recette facile qui mettra toute la famille d’accord
Si on vous dit plat réconfortant, qu’elle est la première chose qui vous vient à l’esprit ? Certains diront une tartiflette, d’autres un hachis parmentier, mais pour la créatrice de contenu culinaire connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo Mesbrouillonsdecuisine, réconfort rime avec lasagnes. Si la recette originale de cette spécialité italienne ravit les papilles des gourmands depuis des siècles, aujourd’hui, elle a donné naissance à des variantes tout aussi délicieuses. La cuisinière nous en fait la démonstration avec sa version végétarienne à la butternut et aux champignons. Même si cette recette s’éloigne de celle que l’on cuisine traditionnellement en Italie, elle n’en reste pas moins excellente. La béchamel et la mozzarella filante sauront séduire toute la petite famille, même les plus exigeants !
Faire des économies sur la nourriture ne signifie pas que l’on doit arrêter de se faire plaisir ! Il suffit de se creuser un peu plus la tête pour imaginer des recettes à faible coût, mais c’est largement faisable. Et si toutefois, vous avez besoin d’un petit coup de pouce pour élaborer votre repas du soir à petit prix, vous pouvez compter sur l’incroyable imagination de l’influenceuse food surnommée Mesbrouillonsdecuisine sur Instagram. Pour ce soir, la passionnée de cuisine vous propose de concocter d’excellentes lasagnes à la butternut et aux champignons. Et pour ceux qui ne s’en sentiraient pas capables, rassurez-vous, pas besoin d’être un chef étoilé pour y arriver. Simple (...)
