Le popcorn, le panettone et le porridge : les différentes manières de célébrer Noël aux quatre coins du monde

Chaque pays possède ses propres traditions festives, qu'il s’agisse de décorer le sapin avec des guirlandes de popcorn ou de croire en 13 pères Noël. À partir du 1er décembre au Royaume-Uni, les habitants mangent 25 millions de puddings, préparent 10 millions de dindes et décorent leurs maisons de guirlandes, de lumières et d'autres décorations.

Et vu que deux milliards de personnes fêtent Noël dans le monde, les rituels varient forcément. Voici certains des rituels les plus intéressants…

Aux Etats-Unis, certaines familles décorent leurs sapins à l'aide de guirlandes de popcorn. [Photo : Pinterest]

Les Etats-Unis
La plupart des américains fêtent Noël comme nous sauf qu'ils ont des décorations et des plats un peu différents. Certains américains utilisent par exemple des guirlandes de popcorn pour décorer leurs sapins.

L'Italie
En Italie, l'Epiphanie est la principale journée pour offrir les cadeaux. La nuit précédente, on raconte aux enfants qu'une bonne sorcière appelée « la Befana » va venir remplir les chaussettes de Noël. D'après la légende, elle souhaitait accompagner les Rois mages pour rendre visite à Jésus, mais elle n'a pas été autorisée, étant une femme. Du coup, elle rend visite aux enfants à la place.

De nombreux foyers irlandais sont décorés de pommes d'ambre avec des clous de girofle. [Photo : Pinterest]

L’Irlande
Noël en Irlande peut se prolonger jusqu'au 6 janvier, qui marque l'Epiphanie. La tradition veut que les hommes cuisinent pour les femmes afin de les remercier. Cependant, les célébrations festives ne commencent pas avant la veille de Noël, lorsque les décorations font leur apparition. La pomme d'ambre avec des clous de girofle est une décoration traditionnelle dans les foyers irlandais.

L'Islande
En Islande, il y a 13 pères Noël. Oui, 13. D'après la légende, ils descendent de la montagne l'un après l'autre à Noël, laissant soit des cadeaux soit une pomme de terre pourrie, en fonction de l'attitude de l'enfant au cours de l'année.

La Jamaïque
Noël est réellement une période cruciale en Jamaïque et les jamaïquains sont nombreux à décorer leur maison pour les fêtes (et pas seulement à l'aide de décorations festives). La majorité des familles préparent leurs repas de Noël la nuit précédente et les plats incluent des fruits frais, de l'oseille, du punch au rhum et de la viande.

En France, la bûche de Noël est le dessert par excellence. [Photo : Pinterest]

France
Comme vous le savez, le repas de Noël se déguste la veille de Noël ou tôt le matin de Noël lorsque la messe de minuit est terminée. Notre spécialité, c'est la bûche de Noël (au chocolat de préférence).

L'Allemagne
L'Avent et les sapins de Noël sont importants en Allemagne. Le sapin est traditionnellement amené à la maison la veille de Noël et les membres de la famille lisent la bible et chantent autour de l'arbre.

Le Mexique
Noël au Mexique est célébré du 12 décembre au 6 janvier. Du 16 décembre à la veille de Noël, les enfants chantent souvent à l'occasion de « Posadas » qui célèbrent l'histoire de Marie et de Joseph qui recherchent un abri. Chaque soir, une maison différente accueille les Posadas et on y casse souvent des piñatas.

À Noël, les « parols » décorent les maisons des Philippines. [Photo : Tumblr]

Les Philippines
Dans les Philippines, les « parols » sont des décorations populaires. Il s'agit d'un pôle ou d'un cadre en bambou doté d'une lanterne illuminée en forme d’étoile qui représente l’étoile qui a permis de guider les Rois mages.

La Scandinavie
Au Danemark, en Norvège et en Suède, le père Noël est remplacé par une sorte de gnome qui apporte des cadeaux aux enfants. Ça n'est pas idéal pour lui car les enfants lui laisse un bol de porridge en échange…

Le Brésil
Le matin de Noël, les enfants brésiliens ne retrouvent pas leurs cadeaux dans leurs chaussettes ou sous le sapin mais plutôt dans leurs chaussures.

Les australiens créent des bonhommes de sable à Noël. [Photo : Rex]

Australie
Le 25 Décembre tombe en plein milieu de l'été dans l'hémisphère sud. Les traditions ne sont pas si différentes des nôtres, même si le repas de Noël comprend souvent un barbecue de poisson sur la plage au lieu d'une dinde. Cependant, le père Noël laisse ses rennes au repos et se sert plutôt de kangourous pour tirer son traîneau. Et puis, sa tenue est un peu moins rembourrée aussi.

La Grèce
La plupart des grecs remplacent le sapin par une croix en bois enroulée de basilic. Le basilic est trempé dans de l'eau bénite une fois par jour, puis aspergé dans toute la maison.

Les nombreuses familles indiennes qui fêtent Noël décorent un bananier ou un manguier. [Photo : Pinterest]

L'Inde
Les chrétiens en Inde célèbrent Noël en décorant un bananier ou un manguier car les sapins sont difficiles à trouver dans un climat aussi humide. Certaines familles utilisent des feuilles de mangue pour décorer la maison.

L'Espagne
Les espagnols profitent généralement du repas de Noël la veille de Noël, avant la messe de minuit. Ils dégustent au choix une dinde farcie de champignons ou des fruits de mer.

[Source : Why Christmas]

Alison Coldridge