"Voici l'heure à laquelle je prends mon premier repas : depuis, je dors mieux et j’ai perdu 5 kg"
Connaissez-vous le régime OMAD (One Meal A Day- Un repas par jour) ? Les chanteurs Chris Martin et Bruce Springsteen, ainsi que le fondateur de Twitter Jack Dorsey font l’éloge de cette forme de jeûne pour les maintenir en forme et en bonne santé. Le principe ressemble à celui du jeûne intermittent : comme l’indique son nom, il consiste à ne consommer qu’un seul repas par jour. Ce régime permettrait de faire baisser le taux d’insuline et de favoriser ainsi le déstockage des graisses puisque le corps, au lieu de puiser dans les glucides, s’attaque aux lipides. Darcey Croft, une sage-femme de 50 ans, témoigne pour le media iNews comment le jeûne OMAD l’a aidée à gérer ses symptômes de périménopause, ses niveaux de résistance à l’insuline, et son poids. « Je n’ai jamais eu l’intention de manger un repas par jour, mais je le fais depuis environ trois mois. J’avais étudié le jeûne intermittent et j’ai aimé l’idée de m’aider à perdre du poids et à améliorer mes niveaux de résistance à l’insuline », raconte-t-elle.
Prévoir tous les nutriments en un repas
Avec des journées très chargées en tant que sage-femme, un surpoids, une périménopause, et des antécédents de diabète, cette Britannique avait du mal à trouver une bonne formule de repas qui convienne à son rythme et à sa santé. Après avoir remarqué une forte augmentation de sa résistance à l’insuline, elle a essayé le jeûne intermittent. « J’ai (...) Les personnes qui mangent un de ces 3 aliments chaque jour sont en meilleure santé que les autres
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