Mélanger des protéines et du café, est-ce réellement une bonne idée ?

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Sur les réseaux sociaux, des internautes mélangent du café avec une autre boisson à base de protéines pour un boost d’énergie. Mais est-ce réellement une bonne idée ?

Nouvelle journée, nouvelle tendance sur les réseaux sociaux ! Après les shots d’aloe vera à boire au quotidien, les boissons aux graines de chia, voici désormais le proffee. Quésaco ? Un mélange de café avec une autre boisson à base de protéines qui fait des ravages sur TikTok où le hashtag #proffee compte plus de douze millions de vues. Pour réaliser ce breuvage tendance, les versions sont diverses et variées : certains mixent du café, du lait et une boisson protéinée avec de la glace, d’autres préfèrent mélanger trois shots d’expresso avec une boisson protéinée, du lait d’amandes et du sirop de caramel. Bref, les possibilités pour le proffee sont infinies.

@_katied_94 Proffee on the go ☕️ #proffee #proteincoffee #wls #vsg #gastricsleeve #vsgfood #wlsjourney #weightloss ♬ Fancy Like - Walker Hayes

Mais associer de la caféine à des protéines, est-ce réellement une bonne idée ? « La caféine contenue dans cette boisson est idéale pour aider à la concentration », explique le docteur Ahmed el Muntasar au média britannique « Women’s Health ». De son côté, la nutritionniste Sarah-Jane Hall ajoute : « Il faut aussi s’assurer que l’on obtient suffisamment de protéines dans notre alimentation. Cela est essentiel pour la croissance et la réparation des cellules de notre corps. Si cette boisson vous aide à atteindre votre apport quotidien en protéines, alors c’est sans doute un avantage pour la santé. » Attention...

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