Métabolisme lent : 3 aliments à privilégier pour le booster et perdre du poids
Hors activité physique, l’organisme dépense des calories pour faire fonctionner nos organes et assurer nos fonctions vitales (respirer, dormir, digérer, etc), c’est ce que l’on appelle le métabolisme de base (ou basal). Il dépend de plusieurs facteurs : l’âge, le sexe, le poids, la taille mais aussi la génétique. De même, le fait d’avoir suivi plusieurs régimes amincissants représente un facteur de ralentissement du métabolisme puisque le corps s’habitue à fonctionner avec moins de calories. Lorsque l’apport calorique est supérieur aux dépenses, on prend du poids.
Avant même de s’intéresser à l’alimentation, il faut savoir que le principal levier pour booster un métabolisme lent est d’augmenter sa masse musculaire. Pourquoi ? Parce que les muscles consomment de l’énergie en permanence, ils ne s’arrêtent jamais de travailler. Le meilleur moyen d’y parvenir est de réaliser des exercices de musculation, soit à l’aide de machines, soit à l’aide d’haltères. En parallèle, il est indispensable de garder une bonne hygiène de vie en dormant au minimum huit heures par nuit, en s’hydratant tout au long de la journée et en adoptant une alimentation saine et équilibrée. Enfin, plus on bouge, plus l’organisme puise dans ses réserves de graisses, il est donc primordial de rester actif au quotidien.
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"De manière générale, les aliments qui boostent le métabolisme sont ceux qui sont riches en sirtuines, une famille d’enzymes capables d’activer les gènes impliqués dans notre longévité, (...)
