Les madeleines au miel de Julie Andrieu : la recette facile pour un goûter plein de douceur
Après ses pancakes au sirop d’érable, Julie Andrieu dévoile ses madeleines au miel sur son site internet. Faciles et rapides à faire, les madeleines sont appréciées de tous. Et pour cause, il est possible de twister la recette selon les envies. Découvrez tous nos conseils pour les pimper juste après la recette du Julie Andrieu.
Véritable incontournable des goûters, les madeleines sont très faciles à cuisiner. D’autant plus en suivant les conseils de Julie Andrieu.
Les ingrédients pour une douzaine de madeleines :
Les étapes de la recette :
Faites-vous aussi plaisir avec sa tarte aux pralines roses et son brownie.
Comme les gâteaux au yaourt, les madeleines peuvent se décliner de diverses façons. Les amoureux du chocolat ajouteront, par exemple, quelques pincées de cacao dans la préparation tandis que d'autres ajouteront des pralines pour un peu plus de croquant. Côté fruits, les choix sont multiples : myrtilles, framboises, pommes, banane, citron… Laissez libre cours à vos envies.
Pour des madeleines un peu plus classiques mais tout aussi gourmandes, parfumez la pâte avec un peu de fleur d’oranger ou encore un peu de poudre de thé matcha, ce qui va leur donner une jolie couleur verte.
Et pour un apéro festif, les madeleines se cuisinent aussi en version salée.
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