Manger régulièrement des épices et des herbes aromatiques pourrait aider à booster son microbiote

Prendre soin de son microbiote intestinal au quotidien, c’est possible. Il suffit simplement d’utiliser chaque jour des épices et herbes aromatiques. Ce sont du moins les résultats d’une étude menée par des chercheurs de la National University of Natural Medicine de Portland (Oregon). On vous explique tout.

D’après l’INSERM, “un microbiote est l’ensemble des micro-organismes – bactéries, virus, parasites et champignons non pathogènes, dits commensaux – qui vivent dans un environnement spécifique. Dans l’organisme, il existe différents microbiotes : au niveau de la peau, de la bouche, du vagin, des poumons… Le microbiote intestinal est le plus « peuplé » d’entre eux, abritant 1012 à 1014 micro-organismes”. Ils sont principalement situés dans l’intestin grêle et le côlon. Cette flore intestinale joue un rôle essentiel dans les fonctions digestives, métaboliques, immunitaires et neurologiques. Il est donc important d’en prendre soin, notamment via une alimentation bien particulière.

Des épices et des herbes aromatiques pour prendre soin de son microbiote

Dans une étude récente relayée par Passion santé, des chercheurs de la National University of Natural Medicine de Portland (Oregon) ont démontré que la consommation quotidienne d’herbes aromatiques et d’épices pourrait avoir un impact sur la santé de notre microbiote. Cet effet serait dû à la présence de polyphénols dans le poivre, la cannelle, l’ail, etc. Les polyphénols sont des composés présents dans de nombreux...

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