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Mauvais goût dans la bouche : qu'est-ce que ça signifie ?

“Un mauvais goût dans la bouche est généralement lié à deux phénomènes principaux : un problème au niveau de la composition de la salive ou un problème lié à des substances étrangères que l’on va ingérer.”, explique le Dr Panero.

“Des problèmes d’ordre général, comme le diabète ou des troubles hépatiques peuvent par exemple dérégler un petit peu la salive et modifier l'équilibre buccal.”, observe le chirurgien-dentiste. Cela va alors influer sur la perception du goût, mais aussi faire ressentir dans la bouche un goût un peu métallique.

Un changement brutal de régime alimentaire est également susceptible de provoquer une modification de l’équilibre buccal et donc de donner un mauvais goût dans la bouche, ou en tout cas un goût inhabituel. C’est notamment le cas en cas d'alimentation très épicée.

“On sait que le tabac altère directement le goût et l’odorat.”, rappelle le Dr Panero. Il peut donc y avoir une sorte de maintien du mauvais goût dans la bouche sur la durée, notamment chez les très gros fumeurs.

Dans certains cas, un mauvais goût dans la bouche peut être provoqué par des problèmes gastro-intestinaux, par exemple un reflux gastro-œsophagien. “Ce sont les remontées acides qui vont altérer la flore bactérienne de la bouche et modifier la sensation du goût.”, explique le dentiste.

Autre cause possible d’un mauvais goût dans la bouche, les affections ORL et respiratoires. “Une sinusite, une rhinite, avec des écoulements nasaux, peuvent modifier le goût en raison de l'accumulation (...)

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