Voici LE meilleur moment pour boire votre café pour mieux protéger votre santé cardiovasculaire, selon des scientifiques
Les amateurs de café le savent : celui-ci a un impact bénéfique pour la santé. De nombreuses études se sont ainsi penchées sur les éventuelles vertus du café et ont conclu que cette boisson pourrait notamment favoriser la mémoire, réduire le risque de diabète de type 2, augmenter l'espérance de vie, améliorer la qualité du microbiote intestinal, ou encore protéger le foie.
Mais le café a également des effets positifs sur la santé cardiovasculaire. C’est ce que confirme une étude publiée le 8 janvier 2025 dans l’European Heart Journal. Ces travaux se sont intéressés à plus de 40.000 participants ayant été interrogés sur leur consommation d’aliments et de boissons, dont leurs habitudes avec le café. Les scientifiques ont également consulté les registres de décès ainsi que leur cause, sur une période de 9 à 10 ans. "Compte tenu des effets de la caféine sur notre organisme, nous avons voulu savoir si le moment de la journée où l'on boit du café avait un impact sur la santé cardiaque”, a expliqué dans un communiqué Lu Qi, l’un des chercheurs de l'étude.
A l’issue de leurs observations, les scientifiques ont remarqué que les personnes qui buvaient du café le matin (soit avant midi), avaient 16% moins de risque de décès toutes causes confondues, et 31% moins de risque de mourir d’une maladie cardiovasculaire, par rapport aux non-buveurs de café. Ceux qui buvaient du café tout au long de la journée ne semblaient pas bénéficier de cette même diminution des risques. Par ailleurs, les chercheurs (...)
