A ne pas rater ce week-end à Paris : le salon du livre de cuisine, ancien et moderne
Envie de nourrir votre bibliothèque de recettes ou d’obtenir une dédicace de vos chefs et auteurs culinaires favoris ?
Rendez-vous samedi 15 et dimanche 16 avril, au Parc Georges Brassens (15e arr.), sous la ravissante halle du Marché aux livres anciens pour le premier salon parisien du livre de cuisine.
Cet évènement, co-organisé par les éditions de l’Épure, le Marché du livre de Paris, la librairie Le Divan et ACE15, et parrainé par le journaliste François-Régis Gaudry, rassemblera, de 10h à 18h, une quarantaine d’auteurs et quelques 2000 ouvrages !
Au menu, des ateliers pour enfants et des dédicaces de chefs comme Alessandra Montagne-Gomez, Giuseppe Messina et Jacques Thorel, ou de nos auteurs chouchous : Alessandra Pierini, Anne Etorre, Sonia Ezgulian, Patrick Cadour, Sabrina-Fauda-Role, Benedict Beaugé, Catherine Kluger…
Avis aux fans de la fameuse collection de mini-ouvrages « Dix façons de le préparer », on retrouvera de nombreux opus sur le cochon, la crevette, la brousse du Rove, le poulpe, le beurre, le chou de Bruxelles…
Cerise sur le gâteau, de nombreuses conférences/tables rondes rassemblant les auteurs autour de thèmes comme la cuisine du monde, la BD culinaire, les agrumes ou le vin avec Marcelle Ratafia et Michel Tolmer.
Salon du livre de cuisine, ancien et moderne : les 15 et 16 avril 2003, de 10h à 18h
Halles aux chevaux-René Froment
104 rue Brancion
Paris 15e
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