Noël 2023 : 5 livres de recettes gourmandes à offrir
Dans cette sélection de beaux livres, gourmands à souhait, vous trouverez le cadeau idéal pour les cuisiniers amateurs.
Pâtisseries à croquer
Que vous soyez débutant ou déjà confirmé, vous ne ferez qu'une bouchée de ce livre de 50 recettes grâce à Christophe Roussel, pâtissier baulois. Moelleux au chocolat, gâteau nantais, sainthonoré… c'est parti pour 224 pages de formidables Leçons de pâtisserie ! Hachette Cuisine, 35 €.
Escapade en Méditerranée
De l'agneau à la cuillère à la pastilla de pigeon en passant par la tarte au citron de Menton, l'Inventaire gourmand de la Méditerranée de Fabien Vallos invite à un fabuleux voyage gustatif en 2 200 recettes, 1 200 images et 896 pages. Marabout, 49,90 €.
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Destination Japon
Mochi, daifuku, dango, taiyaki… autant de noms exotiques pour s'évader au pays du Soleil Levant, avec ce livre poétique de Mathilda Motte. Douceurs japonaises (256 p.) présente 72 recettes végétales sous le signe des saisons, entremêlées de superbes visuels de paysages. La Martinière, 35 €.
Charcuterie... aux légumes
Accessibles à tous, ces 100 recettes signées Gilles et Nicolas Verot affchent des noms à faire saliver les gourmands : pâté croûte de canard aux girolles, tourte asperges et carottes, pressé aux herbes de Provence… 272 pages alléchantes. Terrines, feuilletés & pâtés croûte avec des légumes, Chêne, 35 €.
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