Le nouveau Nutella vegan (sans lait) lancé en France cette semaine est-il plus sain que la recette originale ?
Scoop au rayon des pâtes à tartiner ! Nutella lance une version vegan. Que faut-il en penser ? On vous dit tout !
Le géant agro-alimentaire Ferrero, leader du marché avec son célébrissime Nutella, vient de commercialiser une nouvelle version sans lait ni produits laitiers. Les adeptes du régime vegan devraient donc pouvoir succomber à la tentation ! Mais cette nouvelle pâte à tartiner est-elle intéressante sur le plan nutritionnel et environnemental ? On fait le point !
Que contient le Nutella Plant Based ?
Dénommée "Plant Based", cette nouvelle version de la célèbre pâte à tartiner aux noisettes est reconnaissable à son bouchon vert clair. Entièremen vegan, elle vient tout juste d’arriver dans les rayons des supermarchés, et ce, à l’occasion du soixantième anniversaire de l’iconique Nutella.La marque affiche ainsi sa volonté de séduire de nouveaux consommateurs "qui choisissent de réduire ou d’éviter les produits d’origine animale, que ce soit pour des raisons de régime alimentaire ou de mode de vie".Pour rendre sa pâte à tartiner vegan, Ferrero a donc banni le lait et l’a remplacé par deux ingrédients végétaux, les pois chiches et le sirop de riz. Des produits sélectionnés pour offrir la même douceur, la même texture et "garantir l'expérience unique de Nutella", se félicitent les dirigeants. Outre ces légumineuses et le sirop de riz, ce nouveau Nutella contient également du cacao maigre, du sucre, des noisettes (13%), mais aussi, et toujours, de l’huile de palme....
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