Objectif anti-âge : nos conseils pour prendre soin de son tour de taille

Qu'on se le dise, les meilleures sources de jouvence se trouvent dans l'assiette. La composition bien pensée de nos repas influence notre apparence : corps plus jeune et plus musclé, moins de bourrelets… Mais ce n'est pas tout. La façon dont nous mangeons se répercute jusqu'au cœur de nos cellules et peut nous faire gagner quelques années de plus en bonne santé. C'est prouvé ! Retrouvez, par le menu, tous les ingrédients de la recette spéciale longévité.

Quel intérêt ?

« Certaines personnes, surtout à partir de 50-60 ans, prennent du ventre. Cette graisse viscérale peut faire le lit d'un syndrome métabolique, facteur d'un risque plus élevé de diabète, de problèmes cardio-vasculaires et même de cancer du sein », alerte le Dr Coudron. N'attendez pas le verdict de la balance : ce surplus de gras remplace les muscles (que l'on perd avec l'âge) et n'a pas forcément d'impact sur le poids. L'indice de masse corporelle (IMC) obtenu en divisant le poids (en kilos) par la taille (en cm) au carré n'est pas non plus le bon indicateur pour s'assurer d'avoir un poids de forme et de vivre plus longtemps. La preuve : un joueur de rugby bien musclé peut avoir l'IMC d'une personne obèse. Seule la mesure du tour de taille permet de détecter l'augmentation de la graisse viscérale. On peut l'effectuer tous les six mois ou tous les ans. Il sufft de se munir d'un mètre ruban de couture. « L'important est de toujours prendre la mesure au même endroit. Il faut s'inquiéter si la circonférence dépasse 102 cm pour un homme et 88 cm pour une femme (94 cm après la ménopause) », détaille l'expert. Tout dépassement de 2 à 3 cm doit amener à consulter.

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