Objectif anti-âge : nos conseils pour nourrir efficacement ses muscles
Qu'on se le dise, les meilleures sources de jouvence se trouvent dans l'assiette. La composition bien pensée de nos repas influence notre apparence : corps plus jeune et plus musclé, moins de bourrelets… Mais ce n'est pas tout. La façon dont nous mangeons se répercute jusqu'au cœur de nos cellules et peut nous faire gagner quelques années de plus en bonne santé. C'est prouvé ! Retrouvez, par le menu, tous les ingrédients de la recette spéciale longévité. Voici comment nourrir efficacement vos muscles.
Quel intérêt ?
La masse musculaire n'aide pas seulement à avoir de bons résultats sportifs. Elle a également un effet bénéfique sur la santé et la longévité, puisque la présence de muscles protège du surpoids, des maladies cardio-vasculaires ou encore du diabète. Le problème : à partir de la cinquantaine, une fonte musculaire naturelle se déclenche. Les plus avertis mettent alors en place une routine sportive pour tenter de la contrer. Mais cela ne suffit pas.
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Une dose suffisante de protéines...
« Rien ne sert de faire du sport sans booster sa consommation de protéines [elles nourrissent les muscles] », avertit le Dr Coudron. Ainsi, si un adulte doit normalement manger 0,8 g de protéines par kilo et par jour, il faudrait monter à 1 ou 1,2 g à partir de 50 ans pour s'assurer de préserver ses muscles. « Si vous pesez 60 kilos, cela représente 72 g de protéines au quotidien, soit de 10 à 12 œufs ! », calcule l'expert. Autant dire que beaucoup d'entre nous ne consomment pas assez de protéines pour bien vieillir. N'hésitez pas à consulter un diététicien ou un nutritionniste pour vous aider à augmenter vos apports. Par exemple, pour une personne de 60 kilos, au petit déjeuner : 2 œufs + 1 yaourt ; au déjeuner : 100 g de viande ou 150 g de poisson ; au goûter : 100 g de fromage ou 1 skyr ; au...
