Oméga-3 : leurs bénéfices pour la santé pulmonaire dévoilés (étude)
Abondants dans les poissons, et notamment les poissons gras (sardine, maquereau, saumon, truite….), mais aussi dans certaines huiles végétales, les acides gras oméga-3 sont connus pour favoriser une bonne santé cardiovasculaire.
D’après une nouvelle étude scientifique, publiée dans l’American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine (Source 1), des chercheurs rapportent avoir observé l’effet protecteur des acides gras oméga-3 sur la fonction pulmonaire.
L’équipe a conduit cette étude en deux parties. Dans un premier temps, 15 063 Américains en bonne santé ont été recrutés. L’âge moyen du groupe était de 56 ans et 55 % des participants étaient des femmes. Tous et toutes ont été suivis durant 7 à 20 ans en moyenne. L’analyse régulière d’échantillons sanguins a permis de montrer que des niveaux élevés d’acides gras oméga 3 dans le sang étaient associés à un taux réduit de déclin de la fonction pulmonaire. Les associations les plus fortes concernaient l’acide docosahexaénoïque (DHA), un type d’acide gras provenant majoritairement de poissons gras, et également disponible sous forme de complément alimentaire (capsules d’huile de poisson).
Dans un second temps, les scientifiques ont analysé les données génétiques provenant de plus de 500 000 patients européens, via la biobanque britannique (UK Biobank). Ils ont alors utilisé des marqueurs génétiques présents dans le sang comme mesure indirecte des niveaux d’acides gras oméga-3 provenant de l’alimentation. Là encore, des niveaux...
