Pénurie de moutarde : des pots revendus à des prix exorbitants sur internet !
10 euros, c’est le prix que vous déboursez habituellement pour acheter une poêle lambda ou encore une barquette de rôti chez votre boucher. Et bien vous serez surpris qu’il s’agit également du prix du pot de moutarde en vente sur Amazon. Ce produit voit son prix exploser sur la plateforme, en raison de la pénurie qui subit depuis plusieurs mois.
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En faisant son shopping sur Amazon, la célèbre plateforme d’e-commerce, il est possible de tomber sur des pots de moutarde des marques Amora ou Maille. Mais l'histoire se complique lorsque l'on voit les prix affichés : certains pots sont vendus jusqu'à 70 euros ! Un condiment qui se vend donc à prix d'or : un pot de 165 grammes qui coûtait autrefois 1,59 euro se vend à présent autour d'une douzaine d'euros. En fonction des marques et du poids du produit, le prix augmente de façon croissante.
De multiples facteurs ont conduit la moutarde à sa perte. Le Canada, premier producteur mondial de moutarde et fournisseur de 80 % des graines achetées par la France, a été touché par une forte sécheresse. Une canicule qui a considérablement impacté la production de moutarde. L’Ukraine apparaît alors comme une alternative aux problèmes climatiques du Canada. Néanmoins, face au conflit politique avec la Russie, la production n’a pas pu aboutir favorablement. À cela s’ajoute l'augmentation du prix des graines qui a été multiplié par cinq entre avril 2021 et avril 2022. (...)
