A partir de quel âge mon enfant peut-il manger la galette des rois ?
La plus célèbre des galettes revient ce 6 janvier pour la traditionnelle galette des rois. Cette fête rassemble les familles pour manger cette pâtisserie. La galette des rois est faite avec de la pâte feuilletée, fourrée avec de la frangipane. Le tout enfourné pour déguster une bonne galette bien croustillante.
La galette des rois cache toujours le précieux trésor que tout le monde souhaite trouver : la fève. Cachée dans une part de galette, elle désigne pour une journée un roi ou une reine qui porte sur sa tête une couronne en carton. Si la galette des rois est une tradition appréciée, on se demande toujours si son enfant peut en manger.
A quel âge mon enfant peut déguster la galette des rois ?
Selon Catherine Poggi, diététicienne nutritionniste, la galette des rois peut être introduite, en toute petite quantité soit "deux à trois cuillères à café", dès la diversification alimentaire. Il est donc important de surveiller son enfant au moment de la dégustation. « La frangipane ainsi que la pâte feuilletée sont des aliments qui restent collés à la mâchoire et au palais car ils sont très gras. »
S’il n’est pas interdit de donner de la galette à son enfant, l’experte recommande de ne pas en donner avant les 6-7 ans de son enfant. Il pourra « prendre une petite part de galette de frangipane ». Avant cela, « il y a des risques d’étouffement avec la fève ».
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