Philippe Etchebest - "Il a foutu sa carrière en l'air avec ce plat", "C'est une honte", "Il a perdu toute crédibilité" : le chef déçoit tout le monde avec sa recette du couscous

Sur les réseaux sociaux, nombreux sont ceux à faire la grimace devant la dernière recette publiée par le chef Philippe Etchebest sur sa chaîne Youtube. Et pour cause : celui qui se lance dans la préparation d'un couscous n'a visiblement pas assez passé de temps en Algérie ou au Maroc pour s'imprégner de ce plat typique. "Oh, chef ! Je vous adore et je vous respecte totalement, mais là non, ça n'a rien d'un couscous", commente un internaute sous la vidéo du célèbre chef. Et il est loin d'être le seul déçu.

"Chef, tu es en train de nous faire une blague."

Sur TikTok, @inescious préfère le prendre à la rigolade. Celle qui se décrit sur son profil comme "la police du couscous" avait elle aussi bien des choses à redire au chef Etchebest. Mais toujours avec humour ! "Chef, tu es en train de nous faire une blague", s'amuse-t-elle lorsqu'il dépose dans sa cocotte deux gros morceaux de beurre. "Si tu peux rajouter un peu d'huile d'olive. Nan j'dis ça comme ça hein chef." Et plus ça avance, moi ça va. "Chef, ton couscous il est plus dégarni qu'un bébé à la naissance, ça va pas du tout cette histoire", lance ironiquement (mais pas trop non plus) la tiktokeuse."Dis-moi qu'il y a un couscoussier qui se cache derrière ton dos, s'il te plaît." Eh bien... non !

Sous cette vidéo, visionnée plus de 1,5 million de fois sur le réseau chinois, nombreux sont les internautes à s'insurger. "Chef, je suis de la kabylie, je vous invite à venir savourer notre couscous", lance l'un. "J'en peux plus, c'est fini le respect", "Il a perdu sa crédibilité avec ce plat", "Avec ce plat Philipe Etchebest a foutu sa carrière en l’air","Quel cauchemar en cuisine ! Je vous invite à suivre une formation pour faire un couscous traditionnel", osent d'autres utilisateurs. "C'est une honte. Ce n'est pas un couscous, c'est une semoule aux légumes."

Sur TikTok, @inescious et ses abonnés arrivent à en rire. "En Algérie, tu risques 24 heures de garde à vue avec cette recette", commente un internaute. "Pour une fois que tout le Maghreb est d'accord, il nous a tous mis en PLS", continue un autre. "Il a détruit le couscous... Nos ancêtres sont très déçus."

Mais sur la chaîne Youtube du célèbre présentateur de "Cauchemar en cuisine", les puristes du couscous ne trouvent pas ça très drôle. "Avec tout le respect que je vous porte pour votre incroyable carrière et votre talent de grand chef, je me permets de partager un désaccord concernant votre manière de préparer le couscous", confie Patrick en commentaire. "C'est un peu dommage pour un chef de votre renommée, que j'admire beaucoup d'ailleurs, de vous voir préparer la semoule ainsi ! Une belle et bonne semoule passe à la vapeur, dans un couscoussier", continue Massi. "Du couscous au beurre ? Génial ! J'attends la recette du cassoulet à la crème fraîche et du pot-au-feu au Nutella", s'agace un autre. On imagine que Philippe Etchebest a bien compris le message...