Quand et comment planter des pommes de terre ?
Période, méthode, outils... Découvrez tout ce qu'il a à savoir sur la plantation des pommes de terre
En salade, en frites, en gratin, en purée... Les pommes de terre ont une utilisation presque infinie en cuisine. C'est d'ailleurs pour cela que c'est le légume le plus mangé dans le monde. En effet, la pomme de terre a de grandes chances de plaire à un grand nombre de personnes. Donc si jamais vous avez un dîné improvisé, misez sur la pomme de terre. Elle fait toujours l'unanimité.
Toutefois, mieux que de les acheter en grande surface, chez le primeur ou au marché, pourquoi ne pas les cultiver vous-même ? Alors, période de plantation, conseils et astuces, outils et équipements, découvrez tout ce qu'il y a à savoir sur la plantation des pommes de terre.
Les différentes familles de pommes de terre
La pomme de terre, originaire d'Amérique du Sud, existe en de très nombreuses variétés. Voici donc quelques-unes d'entre elles :
La blanche
La rose de France
La vitabella
L'étincelle
La rouge des Flandres
L'amandine
L'osiris
La jeanette
La belle de Fontenay
La charlotte
La ratte
La vitelotte
La pompadour
etc.
Quand planter des pommes de terre ?
On vous le disait précédemment, la pomme de terre peut être utilisée de différentes manières en cuisine. Même si la majorité du temps, ou voir même tout le temps, cette dernière se mange cuite. Et...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
