CUISINE ACTUELLE - Poulet thaï au curry rouge
Pour se réchauffer en automne, il n’y a pas que les plats au fromage fondu. Whoogy’s a opté pour un classique de la cuisine japonaise : le poulet katsu avec une sauce au curry.
Pour se réchauffer en automne, il n’y a pas que les plats au fromage fondu. Whoogy’s a opté pour un classique de la cuisine japonaise : le poulet katsu avec une sauce au curry.
Faire plaisir à toute la famille au dîner, cela n’a rien d’un jeu d’enfant, alors que dire du repas de Noël ? C’est un véritable casse-tête pour les hôtes ! Afin de vous simplifier la vie cette année, nous avons demandé conseil à Julie Andrieu. Bien entendu, l’animatrice avait une excellente idée de plat à nous suggérer.
Le gastro-entérologue, Dr William Berrebi, met en lumière les bienfaits d'un certain type de lait idéal pour les microbiotes sensibles, qui peut aider à améliorer la santé intestinale et à prévenir certaines maladies.
Trop souvent associé aux plats "healthy", le poireau se prête aussi à des recettes bien gourmandes, comme ce gratin familial au jambon et fromage. Simple et délicieux !
Aurélie Deharbe, chef sommelière, nous guide et nous conseille pour déguster le champagne à sa juste valeur.
Contrairement à ce que nous fait croire notre instinct de survie, l'eau n'est pas un remède efficace.
Pour la friture, la cuisson ou simplement pour apporter un peu de saveur et de gourmandise à un plat : les matières grasses sont essentielles. Le problème ? Toutes ne sont pas recommandées pour la santé. Aujourd’hui, on s’intéresse à l’une d'entre elles qui a connu un vrai essor mais qui n’est pourtant pas idéale…
Prendre soin de son foie, c’est prendre soin de sa santé. Alors voici quelques erreurs communes qu’on peut facilement éviter.
Quoi de mieux que des minis choux au fromage frais et au magret fumé pour votre apéritif de Noël ? Une créatrice culinaire a dévoilé sur Instagram sa recette facile et gourmande, à préparer en avance au besoin.
Si vous êtes en manque d’idées pour cuisiner du potimarron au dîner, une créatrice culinaire a dévoilé sa recette parfaite et réconfortante de clafoutis au potimarron et au fromage de chèvre.
La créatophobie est une des phobies alimentaires les plus courantes et concerne souvent de nombreux végétariens.
Comment faire le plein de protéines à tous les repas sans manger de la viande matin, midi et soir ? Cette diététicienne-nutritionniste nous propose 3 aliments protéinés à essayer.
Si vous appréciez les recettes incluant des blinis, pensez à les réaliser vous-même pour plus de gourmandise. Un créateur culinaire a partagé sur TikTok sa recette originale et rapide pour vous régaler.
Envie de surprendre vos convives à Noël ? Ce poulet glacé à la pomme, revisité par Laurent Mariotte, allie douceur et originalité pour un plat festif qui ne passera pas inaperçu.
Amateurs de vin chaud, aujourd’hui on vous partage notre recette afin de la réaliser chez vous et bluffer vos invités.
Fraîches, légères, et surtout ultra-savoureuses, ces verrines au saumon fumé sont parfaites pour commencer les festivités de Noël sous les meilleurs auspices.
« On ne laisse pas la sauce dans un coin » pourrait être la citation de notre film de Noël. Connues et appréciées de tous, les sauces sont la cerise sur le gâteau de nos plats de fêtes.
Entre le travail, les enfants, les tâches ménagères et soi-même, le quotidien d’une mère peut vite devenir une véritable course contre-la-montre. Et préparer des bons petits plats devenir un cauchemar.
À la recherche d’une recette réconfortante pour affronter les températures qui diminuent ? On vous dévoile comment réaliser de la soupe châtrée, une spécialité savoyarde méconnue mais très appréciée.
Bonne nouvelle pour les fromages français. Un concours exigeant vient, en effet, d’élire l’un d'eux, Normand, "meilleur fromage au monde". Et petite surprise, il ne fait pas partie des plus connus.
Si vous avez envie de vous y prendre à l’avance pour votre menu de Noël, préparez de délicieuses verrines pour l’apéro en amont. Vous n’aurez plus qu’à les congeler puis à les sortir le jour J.