Pourquoi il faut se méfier des substituts de repas selon un nutritionniste
A travers une récente vidéo partagée sur son compte TikTok, Raphaël Gruman (La Méthode de Gruman)a partagé son avis sur les substituts de repas. Ces produits, disponibles sous forme de barres, en poudre ou boissons, sont élaborés dans le but de remplacer partiellement ou totalement les repas du quotidien. L'intégration de ces produits à l'alimentation vise souvent une perte de poids rapide. Le spécialiste a sélectionné deux substituts de repas de la marque Feed pour expliquer leurs apports énergétiques et caloriques, ainsi que la réaction de notre corps face à ces produits.
"Personnellement, je ne suis pas un grand fan de ces produits-là"
Le nutritionniste commence sa vidéo en déclarant : "Personnellement, je ne suis pas un grand fan de ces produits-là". Il souligne que la boisson Feed fournit des apports caloriques équivalents à un repas. Bien qu'elle respecte un équilibre nutritionnel en termes de protéines, lipides et glucides, elle ne parvient pas à susciter une sensation de satiété. Il explique les raisons : "C'est tout simplement en raison de la consistance liquide du produit, il est rapidement assimilé et digéré par notre organisme, ne procurant pas une satiété durable". Cette absence de satiété entraîne une faim peu de temps après la consommation, incitant à des collations telles que des chocolats et des biscuits."
"Les barres fournissent des apports caloriques équivalents à un repas complet"
En ce qui concerne les barres, (...)
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