Pourquoi vous ne devriez plus jeter l’eau de cuisson du riz ?
Si l'on connaît les propriétés magiques des produits naturels pour entretenir notre cocon, d’autres alternatives, encore plus écologiques, existent pour nettoyer de fond en comble notre foyer. Zoom sur l’eau de cuisson du riz.
Ah le riz. Aliment incontournable de nos cuisines, il s’en consomme en moyenne 4,5 kg par an et par personne selon Intercéréales. Si cette céréale est une des denrées les plus appréciées des familles, ce n’est pas pour rien. Facile à préparer, il existe de nombreuses recettes mettant en avant ses qualités à la fois nutritives et gustatives. Pourtant, le mode de cuisson, lui, est souvent le même. Diverses plongées dans une grande quantité d’eau, le riz est ainsi préparé, avant d'être égoutté dans l’évier et servi sur la table à manger. Grave erreur ! Surtout lorsque l'on sait les trésors que renferme cette potion magique.
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Comment utiliser l’eau de cuisson du riz ?
Ce qui rend l’eau du riz si précieuse pour l’entretien de notre foyer, c’est sa très haute teneur en amidon. Petite molécule présente aussi bien dans les céréales que dans les tubercules, c’est une alliée sans pareil d’un ménage réussi, à la maison comme au jardin.
L’eau de cuisson du riz pour le ménage
L'eau de cuisson du riz est une alliée méconnue mais redoutablement efficace pour le nettoyage domestique. Utilisée sur les comptoirs et éviers, elle élimine saleté et graisse grâce à l'amidon qu'elle contient, laissant les surfaces impeccables. Pour l'utiliser, laissez simplement l'eau refroidir, trempez un chiffon propre dedans, puis essuyez les surfaces. Le pouvoir...
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