Pourquoi vous ne devriez plus jeter les queues de vos fraises ?
Pleines de nutriments, les queues de fraises sont de vraies alliées au jardin mais pas seulement. On vous explique pourquoi il faut arrêter de les jeter et comment les recycler simmplement.
Avec l’arrivée des beaux et sa promesse d'une météo sereine, on rêve de terrasses ensoleillées et de déjeuners sur l’herbe à déguster des mets de saison. On se régale alors de légumes et de fruits annonciateurs de moments estivaux qui pointent doucement le bout de leur nez. Parmi ces mets juteux, se trouvent les fraises. Charnues et bien rouges, ces petites bombes de douceur appréciées de tous, ont aussi un rôle à jouer en dehors de nos repas. Pour cela, on se concentre que sur une partie du fruit : les petites queues vertes. Comme tout un chacun, le premier réflexe est de les mettre à la poubelle. Erreur. Elles peuvent être conservées afin d’être réutilisées au jardin.
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Que faire à la maison avec des queues de fraises ?
Si certains d’entre nous aiment déjà récupérer ces mini-feuilles pour en faire des eaux aromatisées, des sirops et autres infusions ou vinaigres, elles se révèlent être aussi fortement utiles dans d’autres situations.
Les queues de fraises comme fertilisant
À la recherche d’un engrais naturel ? Misez alors sur les fraises. Deux options s’offrent à vous. La première est de faire une décoction. Dans de l’eau bouillante, on plonge une poignée de queues. Après dix minutes, on coupe le feu et on laisse infuser à couvert jusqu’à refroidissement.
Il existe aussi une version qui consiste à les laisser macérer dans de l’eau durant...
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