4 bonnes raisons de découvrir la Toscane cet été en suivant le parcours d’art Panzano Arte
Vous n’avez pas encore booké vos vacances d’été ? Vous voulez partir au soleil, à moins de 3 heures d’avion et allier culture, gastronomie et œnologie ? On a une petite idée de la destination idéale : la Toscane. Jusqu’au 18 septembre, vous pouvez arpenter le Chianti en Italie à la découverte du parcours d’art Panzano Arte qui met en lumière toutes les richesses de cette région.
Pour découvrir un parcours d’art unique
C’est à Panzano, un petit village d’environ 1000 habitants entre Florence et Sienne que démarre un parcours d’art en plein air et en accès libre. Pour sa première édition, Panzano Arte a invité Nathalie Decoster à installer ses sculptures dans la bourgade et ses environs. Du 22 juin au 18 septembre, les vacanciers sont invités à suivre les routes sinueuses de la Toscane pour découvrir 25 sculptures réalisées par l’artiste française et trois photographies grand format.
On contemple son iconique messager en bronze – qui est au cœur de toutes ses œuvres – nous questionner sur le temps qui passe et notre place dans ce monde un peu fou. Car chez la sculptrice, le sexe importe peu. On ne sait pas vraiment si son personnage fétiche est un homme ou une femme. Et justement, tout l’intérêt est là. Il n’est ni plus ni moins qu’un être humain, qui avance vers la sagesse, en laissant derrière lui tous ces petits tracas. Ça donne envie de faire pareil non ?
Pour goûter de la meilleure des viandes
Carne diem ! C’est par cette expression que vous saluera le chef étoilé Dario Cecchini en soufflant dans son clairon, fier comme un pape de vous accueillir dans sa boucherie-restaurant tenue de père en fils depuis 250 ans à Panzano. D’un côté, les morceaux de porc et de bœuf sont empaquetés pour les clients. De l’autre, une seule grande tablée rassemble les viandards du monde entier. Rien que la viande crue ou cuite au feu de bois sans artifice, sans sauce, sans rien. Allez, un peu de sel à la rigueur : un pur délice.
Cet enfant du pays (sa famille a posé ses valises dans le village il y a 700 ans) et bon vivant inconditionnel est ambassadeur de l’exposition. Autant dire que son antre sera un passage obligé pour les visiteurs affamés ! Et surtout, ce n’est pas un boucher comme les autres. Sa particularité ? Son respect et son amour des animaux dont découle sa marque de fabrique : ne rien gâcher et utiliser toutes les parties de la bête, même les moins nobles. Les fans de Chef’s Table sur Netflix le reconnaîtront puisqu’un épisode de la série documentaire lui a été consacré.
Pour une plongée au cœur des paysages toscans
Une fois qu’on quitte Panzano, on est directement plongé dans la splendeur de la Toscane. Des vignes à perte de vue, des cyprès, des villas cachées couleur terracotta, un doux parfum d’été, le bruit de nos pas sur les graviers… Dépaysement assuré !
Car si quelques sculptures ponctuent le village, beaucoup d’autres se dressent face à la beauté des paysages toscans. Et chaque installation prend évidemment un tout autre sens en fonction de l’endroit où elle est placée et de ce qu’elle domine.
Pour déguster des vins biologiques italiens
Vous ne repartirez pas sans avoir fait une halte dans les différents domaines viticoles de la région partenaires de l’événement. Fontodi, Renzo Marinai, Tenuta Casenuove et La Massa sont ouverts au public pendant la promenade afin de vous faire découvrir la richesse de leurs vignobles. N’oubliez pas de rapporter une bouteille de Chianti à la maison !
Vous êtes coincés au bureau en juillet-août ? Pas de panique, vous pouvez programmer une escapade pendant la Fête annuelle du vin biologique qui se tiendra du 12 au 15 septembre 2019. En consommant ça avec modération, bien évidemment. Il n’y a plus qu’à prendre vos billets !
