Pourquoi prendre de la whey après 50 ans ?
Besoins nutritionnels : quelle quantité de protéines après 50 ans ?
L’apport protéique recommandé a été fixé a minima à 1 g de protéine par kilo de poids corporel et par jour pour les adultes à partir de 50 ans, âge à partir duquel le tissu musculaire commence progressivement à s’altérer. Cet apport recommandé est de 0,83 g/kg/j pour les adultes jeunes en bonne santé.
Les besoins protéiques augmentent donc sensiblement avec l’âge, pour prévenir le phénomène de fonte musculaire qui menace les seniors.
Entre besoins accrus et apports souvent réduits du fait d’un appétit diminué et d’une moins grande appétence pour les produits carnés, la carence en protéines chez les seniors est un véritable problème de santé publique. Un dixième à un tiers d’entre eux souffrirait ainsi d’une carence d’apport en protéines.
Quelle est la masse musculaire d’une femme de 50 ans ?
Les hommes et les femmes ne sont pas égaux quant à leur répartition corporelle.
Tout d’abord, les femmes ont une masse musculaire physiologiquement plus faible (30 à 35 % du poids du corps) que celle des hommes (40 à 45 % du poids du corps). À partir de la quarantaine, les femmes commencent à perdre de la masse musculaire à un rythme d’environ 3 à 8 % par décennie, qui peut s’accélérer après la ménopause en raison de la baisse des niveaux d’œstrogènes, une hormone qui joue un rôle dans...
