Les produits les moins chers sont aussi les plus sucrés, selon une enquête
L’association Foodwatch publie ce mercredi 15 janvier une enquête menée sur plus de 400 produits analysés. L’objectif ? Vérifier la teneur en sucres. « Pour se mettre à hauteur de consommateur, nous avons choisi des articles dont tout le monde ne sait pas forcément qu’ils contiennent du sucre », précise Audrey Morice, chargée de campagne chez Foodwatch.
L’enquête a été menée sur les petits pois en conserve, biscottes, crackers, cacahuètes enrobées, pizzas surgelées ou non, cordons-bleus, mayonnaises, sandwiches, pain de mie, guacamole ou encore des sauces pesto et ce, dans les cinq enseignes de supermarché français.
L’organisation de défense des consommateurs fait un constat ahurissant : les produits les moins chers contiennent plus de sucre, tandis que les produits les plus chers sont plus souvent les moins sucrés. Audrey Morice ajoute que « systématiquement, dans toutes les catégories examinées, les cinq produits les moins chers contiennent en moyenne nettement plus de sucre que les cinq produits les plus chers. »
Une situation discriminante pour les familles précaires
85 % des produits analysés contiennent du sucre ajouté, les douze catégories confondues. Par exemple, les cinq paquets de pain de mie les moins chers contiennent en moyenne 17 % de sucre en plus par rapport aux cinq paquets les plus chers. En revanche, les cinq pots de mayonnaise les moins chers contiennent en moyenne plus de 417 % de sucres contre les cinq pots les plus...
