Ce qu’on sait sur Dairy Queen, la chaîne de fast-food américaine qui souhaite s’implanter en France bientôt
RESTAURATION - Et si les glaces Dairy Queen remplaçaient le McFlurry de McDonald’s ? C’est en tout cas l’objectif prochain de l’enseigne de fast-food américaine Dairy Queen. Après les États-Unis, le Moyen-Orient et l’Asie, la chaîne voudrait s’installer en Europe, et plus particulièrement dans l’hexagone.
Créée en 1940, Dairy Queen vend des produits classiques de restauration rapide américaine comme des burgers, des hot-dogs et des nuggets. Mais ce n’est pas pour ça que la marque est connue… Sa spécialité ce sont les desserts glacés, et en particulier le « Blizzard », une sorte de glace à l’italienne frappée goût cookie, chocolat menthe ou encore caramel. Et ce qui rend ce dessert encore plus célèbre c’est qu’il ne se renverse pas, même quand on met le pot à l’envers, comme vous pouvez le voir dans notre vidéo en tête de l’article.
La France, un marché intéressant
Avec ses 7 500 restaurants à travers le monde, la marque est bien installée… Mais pas en France, pays où seulement une personne sur 10 dit ne jamais consommer de restauration rapide selon un rapport de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) publié en 2021.
Attirée par ce marché fleurissant, Dairy Queen aimerait installer entre 100 et 200 restaurants minimum sur le sol français selon BFM Business. Il faudra pour cela attendre 2026, le temps de signer un accord avec un partenaire local pour développer un modèle de franchise.
Mais ce projet n’est pas sûr d’aboutir. Auparavant, l’enseigne a déjà essayé de s’implanter en Europe sans succès… Il faut dire qu’entre McDonald’s, Burger King, KFC ou Five Guys, la concurrence en matière de nourriture américaine est rude dans le cœur de consommateurs français.
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