En quatre semaines, réduisez votre stress en privilégiant ces types d’aliments dans l’assiette
Lorsqu'il s'agit de gérer son stress chronique, les principales recommandations désormais bien connues sont de pratiquer régulièrement de l'exercice physique, de prendre du temps pour ses activités préférées, de miser sur un sommeil de qualité, voire de s’adonner à la méditation ou la pleine conscience. Mais les types d'aliments consommés peuvent également constituer un moyen efficace de le diminuer, selon une étude publiée par des membres de l’APC Microbiome Ireland, un centre de recherche basé à l'University College Cork (UCC). Leur dernière étude publiée dans la revue Molecular Psychiatry a en effet montré que manger quotidiennement plus d'aliments fermentés et de fibres pendant seulement quatre semaines avait un effet significatif sur la réduction des niveaux de stress perçus. Selon les chercheurs, la gestion du stress par l’assiette est une approche efficace, faisant de l’adage selon lequel « nous sommes ce que nous mangeons » une piste de traitement, et ce grâce à l’élaboration d’un régime alimentaire dit « psychobiotique ».
« Ces résultats révèlent des moyens potentiels de réduire le stress et les troubles associés au stress grâce à des régimes alimentaires ciblés sur le microbiote, riches en aliments prébiotiques et fermentés. », indiquent-ils. Ces derniers sont partis du constat que bien que l’impact du microbiote intestinal (les billions de bactéries contenues dans l'intestin) sur le stress a...
